キンセンカ

2022年春！キンセンカ花盛り

• 2022.04.09
• ハーブ系
• カレンデュラ, キンセンカ

のらぼうちゃんです。畑に植えたキンセンカがかなり咲いてきましたよ！ こちらキンセンカ。寒さに強いキク科の植物です。別名はカレンデュラで、ハーブとして楽しむ方法もありますよ。今回はたくさん咲いていたので花を収穫してきました！生のまま花びらをサラダなどに散らして利用するととてもきれいです。食用菊よりもかなりほろ苦いですが、てんぷらもいけるらしいですよ！ 収穫した花はよく洗って水切りしてからザルに花びら […]