2022年新春!畑&ベランダ!

のらぼうちゃんです。
この冬はなかなか寒いですね!日陰のバケツの水がずっと凍っています・・。
しかしじっくり成長している野菜もいますよ!

こちら、四川児菜(シセンアーサイ)。祝蕾(しゅくらい)という名前でも売られているようです。

高菜の仲間で葉っぱがとても大きく育ちます。
葉を収穫しても美味しいですが、この新芽の部分を収穫する野菜です。
コリっとした食感が山菜のようで非常に美味です。
寒くてもどんどん大きくなります。

こちら、スナップエンドウ幸姫。
サヤが成長してきました。
中の豆が逆光で透けて見えています。
花もたくさん咲いています!

こちらはベランダのキャベツ春波。
余った苗をダメ元でプランターバッグに定植したらしっかり根付いてくれました。
ベランダでキャベツが収穫できたら楽しいなぁ。

ベランダといえばハーブを育てている方も多いのでは。
こちらイタリアンパセリ。
寒いのは平気みたいです。

イタリアンパセリは水耕ポットで育てています。
土の代わりにココヤシの繊維でできた培養土を使用。
たまに液肥を与えています。
一枚くらいなら収穫しても良さそうです!
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Author:norabou-farmer 投稿一覧
いろんな野菜を育てるよ!
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