春キャベツ初収穫!

春キャベツ初収穫!

のらぼうちゃんです。

春キャベツ

昨日の春の嵐から一転、あたたかい良い天気だったので畑に行きました。

まだ早いかな、と思いましたが、美味しそうだったので収穫しました!

収穫

春キャベツ「春波」という品種です。
11月初旬に定植したようです。

収穫適期より少し小さい気がします。
とう立ちは遅い品種なようなので他の株はもう少し大きくなるまで待とうと思います。

キャベツパスタ

ということで、早速春キャベツのパスタにして頂きました!
外側の葉も見た目より柔らかいので食べられます!

今日はモンキチョウが飛んでいました。
春らしい風景ですが・・・。虫バトル開始ですね・・・。