【100％】自作トマトピューレ【トマト】
のらぼうちゃんです。昨日の記事でトマトソース作りを予告していましたが、本日トマトピューレを作りました！早速報告！ 材料 トマト 1.1㎏ 以上。トマトのみ。ロッソシシリアンとバレーガール合わせて12個くらい？傷んだところは取り除くので正味1㎏くらいでしょう。 切ります 傷んでいる部分とヘタを取り除き、４～６つに切ります。皮は後で取り除きますので豪快にこのまま鍋に。自分はフライパンでいきます。 煮詰 […]
トマト
バレーガール収穫！
のらぼうちゃんです。毎日本当によく降る雨です。こんな中でも野菜は日々育ってます！今日は小雨の中バレーガール（トマト）を収穫してきました！ バレーガールvalley girlって何？ 主にアメリカで広く栽培されている生食用のトマトです。順応できる温度帯が広いらしく、高温でも大丈夫らしいです。背丈は１ｍ程度。実は球形で平均的な果実の重さは200～230g程度のようです。プランター栽培も可能ですが、大き […]
秋キュウリ苗作り＆トマト報告
のらぼうちゃんです。今日は雨が降ったかと思ったら太陽が覗くという変わりやすい天気でしたが、しっかり雨に降られてずぶぬれになりました。それもまた味。 先日ジフィーセブンに種まきした種ですが、3日目には発芽確認、その後順調に徒長（！）してヒョロヒョロに。手前のヒョロがキュウリ、奥の小さいヒョロが網干メロンです。 ということで、室内から畑の屋根付きの小屋に引っ越ししました！・・・今も強風が吹いているよう […]
夏野菜2020報告 7月4日版
のらぼうちゃんです。 大雨や強風が多い今年の梅雨です。 台風のような強風が2日間続いた後畑にいったら、ミニトマトプチぷよの1株がほぼ根元から折れていました・・・。仕方ないので青いトマトを収穫したのがこちら。まぁ室温で放置していればそのうち赤くなってくるでしょう・・・。 中玉トマトはロッソシシリアン。2個のうち一つは鬼花が結実したもので、形が面白くなっています。加熱向きの品種で、トマトソース使うとい […]
夏野菜2020報告 6月29日版
のらぼうちゃんです。今日は梅雨の晴れ間が広がりました！夏野菜にも変化が見られてきましたよ！ イタリア大丸ナス。ゲンコツくらいのサイズになってきました！どれくらいの大きさが採り時なのか不明ですが、米ナスくらいの大きさ？になったら収穫しようと思っています。多分あと２、3日後。 プランターバッグで育てているロッソシシリアン（トマト）。これは鬼花が結実したものですが、部分的に赤くなってきました！ちょっと傷 […]
夏野菜2020報告 6月19日版
のらぼうちゃんです。今日は梅雨寒です。前回の報告から約１週間経過しました！いろいろ育ってきたよ！ ミニトマトのプチぷよ。生育旺盛で、トマトの房もたくさんついています！適宜脇芽欠きをしていますが、知らないうちに育ってしまってジャングル化・・・。脇芽挿しして秋トマトを目指すのもアリか！すでに3個ほど収穫しましたが、皮が薄くてサクランボのような食べ応えなんですよ！味は甘いトマト。硬派なトマトもいいけど、 […]
夏野菜2020報告 6月13日版 梅雨入り！
のらぼうちゃんです。梅雨入りしました。マスクが暑苦しい毎日ですね。 さて、今日も雨ですが、今週ののらぼうファームのようすと収穫を一挙に大公開！ エダマメ。多分「いきなまる」君。順調にサヤがついてます。今年はカメムシがいないのでとても平和です。ちなみに種まきは4月4日。種まきから80日程度で収穫できるそうなので、あと10日くらいです！ 東京五角オクラ。オクラは小さいころの成長が遅いですが、最近になっ […]
夏野菜2020報告 5月31日版 いろいろ開花！
のらぼうちゃんです。 近所の100円ショップで支柱を買ってきました。ホムセンまで行かなくて良いのでとても便利ですね。 さて、日増しに成長する野菜を見るのは楽しいですね！明日から6月。雨が多くなりそうです！ 最初はエダマメ。白くて小さい花が咲き始めました。エダマメは自家受粉するので害虫が気になる場合は不織布等で覆ってしまっても大丈夫だそうです。いまのところカメムシもいないので平和です。 ナス科チーム […]
夏野菜2020報告 5月26日版 ブルーベリーもあるよ！
のらぼうちゃんです。 コロナ緊急事態宣言が解除になりましたがいかがお過ごしでしょうか。今日はどんよりとした曇り空ですが、作業するにはこれくらいの天気が丁度良いので畑に行って来ました！ ズッキーニロマネスコ成長中。 ズッキーニロマネスコの葉にウリハムシの食害痕がついていました。この程度ならまだ大丈夫ですが・・・。 イタリア丸ナスの一番花が開花。一番花の着果確認後、実が小さいうちに摘果する予定なのでち […]
夏野菜2020報告 5月23日版 今年は液肥
のらぼうちゃんです。 ここ一週間はほとんど毎日雨模様で肌寒いというか寒い日々が続きました。今日は久しぶりに一瞬薄日が差しました！ まずはキュウリから。雌花がぼちぼち開花してきました。５、６節目までは脇芽欠きをしてありますが、そこから先は子ツルとなりそうな脇芽が出てきています。下の方の葉にうどん粉病（！）が出ていたので、うどん粉病にかかった小さい葉は切り取りました。その後キュウリ全体にベニカグリーン […]